有机葡萄
有机笨猪
有机鸡、鸭、鹅
内容
内容
内容
内容
其他
销售网络
 
王文选牌有机葡萄技术简介    [2008年9月24日发布]


有机食品是来源于有机农业的食品。有机农业是遵循生态平衡和生态物质循环的自然规律,采取的一系列可持续发展技术的农业生态体系。

它要求生态环境、产品质量和经济效益协调发展,其中生态环境的质量建设居首位。他的最终目的是实现人与自然的和谐发展,要在改善生态环境的大目标中生产无污染、优质、安全食品,提高农产品竞争力,促进人们的身体健康,增加农民收入。

无公害农产品定位于规范农业生产,保障基本安全,满足大众消费;绿色食品生产定位于提高生产水平,满足更高需求,增强市场竞争力;而有机食品的目标则定位于保持良好的生态环境,使人与自然和谐共生,强调生产过程,对自然生态友好,不以检测农产品品质标高低来衡量,它标志着农业发展进入高层次、高水平阶段。

有机农业是一个多元化的生产模式,园区要基本形成一套完整的生态循环体系,因此,园区内可划分为种植区、养殖区、种养结合区,把人、土地、植物类群、动物类群看作一个相互关联的整体。在种植方面一块土地可种植多种作物,各种作物要有一个科学、合理的轮作制度,最大限度的提高作物的抗逆性。生产操作规程要严格按照国际欧盟认证检查机构制定的相关标准进行操作。施肥方面要施用散养农家肥,并严格发酵处理,防病只允许使用采用物理方法提取的动植物提取液或天然矿物源农药。禁止使用一切化学合成肥料、农药和生长调节剂,禁止使用一切转基因及其衍生物类物质。

为了提高葡萄品质,使我国葡萄尽快达到国际优质葡萄标准,打造我国葡萄名优品牌,提高果农经济效益,从1996年开始,铁岭市清河区葡萄协会和铁岭市清河区葡萄研究所就着手试验研究有机葡萄标准化栽培技术,抓有机葡萄生产基地建设,先后应用了生态及生物农业技术,矿物源防病技术,果穗整理和套袋技术,避雨栽培技术,控制树相技术及“三造”、“三九”、“三平衡”、“六带”、“六不”、“八防”等一系列无污染、优质、节能、高效、可持续发展的有机葡萄标准化和综合配套技术有机葡萄标准化综合配套技术,连续十几年不施化肥农药,使园内自然植物与种养殖形成相互利用、循环转化的有机生物链,通过造土、造树、造果,达到土壤、树势、营养成分三平衡。前五年施用园内散养的农家肥,五年后达到免耕、免肥、免水三免栽培。亩产量控制在1000公斤以内,每穗保留果粒30-35粒,每亩保留果粒9万粒、叶9万片,按这一技术生产的王文选牌有机巨峰葡萄果粒均匀,果粉完整,果面清洁光亮,呈紫黑色,生食可免洗,皮薄肉硬,可切成薄片,果实含糖量18-22%,色香味浓,风味纯正,最大限度的体现了原产地风味。是有机农业与标准化技术结合的产物,是人与自然、动物与植物相结合的产物,是无污染、优质、节能、高效相结合的产物。2001年在国内首家通过欧盟有机食品(ECOCERT)国际生态认证,开创了我国有机葡萄的先河,取得了我国葡萄进入国际市场的“通行证”,为我国鲜食葡萄达到国际高标准提供了科学依据。2002年在第九届全国葡萄学术研讨会上被评为优质葡萄,进一步提高了辽北地区葡萄在全国的知名度。

应用该技术生产的巨峰葡萄每公斤价格20-40元,是普通葡萄价格的10倍,亩效益可达1.5万元,目前已在国家工商局申请注册“王文选牌”商标,产品已销往国内上海、沈阳等城市。